Xoài Cát Hòa Lộc là một trong những giống xoài ngon nổi tiếng nhất Việt Nam, có nguồn gốc từ xã Hòa Lộc, tỉnh Tiền Giang. Giống xoài này được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng nhờ hương vị ngọt ngào, thịt mịn, ít xơ, mùi thơm đặc trưng. Chính vì vậy, cây giống xoài Cát Hòa Lộc mang lại giá trị kinh tế cao cho nhà vườn và đang được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh miền Tây Nam Bộ cũng như một số vùng miền khác.
Tuy nhiên, để cây giống xoài Cát Hòa Lộc sinh trưởng tốt, ra trái nhiều và giữ được chất lượng đặc trưng, bà con nông dân cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết các bước từ chọn đất, trồng cây, chăm sóc đến thu hoạch xoài Cát Hòa Lộc, giúp bà con có vườn xoài năng suất cao, ổn định và bền vững.
1. Đặc điểm của giống xoài Cát Hòa Lộc
Xoài Cát Hòa Lộc có hình dáng trái thon dài, trọng lượng trung bình từ 350 – 600g/quả. Khi chín, vỏ quả chuyển sang màu vàng nhạt, mùi thơm đậm, thịt quả dày, ít xơ, hương vị ngọt thanh. Đây là giống xoài có giá bán cao nhất trên thị trường trong số các loại xoài Việt Nam, đặc biệt vào mùa nghịch vụ (Tết Nguyên đán).
Cây xoài Cát Hòa Lộc có sức sinh trưởng vừa phải, tán cây rộng, lá xanh đậm. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch lứa trái đầu tiên thường từ 3 – 4 năm nếu sử dụng cây giống ghép.
2. Điều kiện đất trồng phù hợp
Xoài Cát Hòa Lộc phát triển tốt nhất ở đất phù sa ven sông, đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát. Những vùng đất này vừa tơi xốp, giàu dinh dưỡng vừa thoát nước tốt, phù hợp với đặc tính sinh trưởng của xoài.
Độ pH đất: từ 5,5 – 7.
Không nên trồng: đất phèn mặn, đất sét nặng dễ ngập úng, vì rễ xoài rất nhạy cảm với nước tù đọng.Nếu đất chua, cần xử lý bằng cách bón vôi bột trước khi trồng từ 15 – 20 ngày.
3. Chuẩn bị hố trồng và bón lót
Trước khi trồng, bà con cần đào hố kích thước 60 x 60 x 60 cm. Đất đào lên được trộn đều với:
10 – 15 kg phân chuồng hoai mục,
0,5 kg vôi bột,0,5 kg NPK (16-16-8).
Hỗn hợp này giúp đất giàu dinh dưỡng, tiêu diệt mầm bệnh và cung cấp nguồn phân bón ban đầu cho cây. Sau khi trộn phân, lấp đất lại và để khoảng 10 – 15 ngày cho đất ổn định mới tiến hành trồng.
4. Chọn giống xoài Cát Hòa Lộc
Giống cây là yếu tố quyết định đến năng suất và chất lượng xoài. Nên chọn cây giống ghép thay vì cây ươm hạt, vì:
Cây ghép giữ được đặc tính tốt của cây mẹ.
Cho trái sớm (3 – 4 năm) so với cây ươm hạt (5 – 6 năm).Năng suất và chất lượng ổn định hơn.
Cây giống đạt chuẩn cần cao từ 50 – 80 cm, thân thẳng, lá xanh dày, không có dấu hiệu sâu bệnh. Bà con nên mua cây giống tại những vườn ươm uy tín để tránh tình trạng mua phải giống kém chất lượng.
5. Kỹ thuật trồng cây xoài Cát Hòa Lộc
Khi trồng, cần xé bỏ túi nilon bầu đất, đặt cây vào giữa hố. Mặt bầu nên cao hơn mặt đất khoảng 5 – 10 cm để tránh úng nước. Sau đó lấp đất chặt vừa phải quanh gốc và cắm cọc cố định để cây không bị gió lay. Cuối cùng phủ một lớp rơm, cỏ khô hoặc lá khô quanh gốc để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.
Khoảng cách trồng
Trồng đơn lẻ: khoảng cách 6 x 6 m.
Trồng thâm canh, quy mô lớn: khoảng cách 8 x 8 m để cây có đủ không gian phát triển tán lá rộng.6. Chăm sóc cây xoài Cát Hòa Lộc
6.1. Tưới nước
Trong 3 tháng đầu sau khi trồng, cây cần tưới giữ ẩm thường xuyên.
Mùa khô: tưới 2 – 3 lần/tuần, vào sáng sớm hoặc chiều mát.Mùa mưa: cần có hệ thống rãnh thoát nước để tránh ngập úng.
6.2. Bón phân
3 tháng đầu: Mỗi tháng hòa 10 – 20g NPK (20-20-15) với nước tưới quanh gốc.
6 tháng – 1 năm tuổi: Bón bổ sung phân chuồng hoai + NPK định kỳ 2 tháng/lần.Năm thứ 2 trở đi: Tăng dần lượng phân theo độ tuổi và kích thước tán lá. Nên bón theo hình chiếu tán cây thay vì bón sát gốc.
Ngoài ra, có thể bổ sung phân bón lá chứa vi lượng để cây phát triển khỏe mạnh, lá xanh bền và tăng sức đề kháng.
6.3. Tạo tán, tỉa cành
Khi cây cao khoảng 80 cm, tiến hành bấm ngọn để cây phân nhánh.
Giữ lại 3 – 4 cành chính tỏa đều xung quanh.Loại bỏ cành mọc dày, cành sâu bệnh, cành mọc đứng để tán cây thoáng, ánh sáng dễ phân bổ đều.
7. Phòng trừ sâu bệnh trên xoài Cát Hòa Lộc
Một số sâu bệnh thường gặp:
Bệnh thán thư: Gây đen cuống, rụng trái non. Phòng trừ bằng cách phun Copper Hydroxide hoặc Mancozeb.
Rệp sáp, bọ trĩ: Hút nhựa non, làm quả biến dạng. Có thể xử lý bằng dầu khoáng hoặc thuốc sinh học gốc Imidacloprid.Sâu đục thân, sâu ăn lá: Phòng trừ bằng thuốc sinh học như Abamectin.
Bà con nên ưu tiên biện pháp sinh học như dùng dầu neem, nấm xanh, nấm trắng để bảo vệ môi trường và an toàn cho người tiêu dùng.
8. Thu hoạch xoài Cát Hòa Lộc
Sau 3 – 4 năm trồng, cây xoài Cát Hòa Lộc bắt đầu cho trái ổn định. Khi quả gần chín, vỏ chuyển sang màu vàng nhạt, mùi thơm đặc trưng, đó là thời điểm thích hợp để thu hoạch.
Cần hái nhẹ tay, tránh làm trầy xước vỏ để xoài giữ được hình thức đẹp và bảo quản được lâu hơn. Với kỹ thuật xử lý ra hoa nghịch vụ, bà con có thể cho xoài ra trái vào dịp Tết Nguyên đán, khi giá bán thường cao gấp 2 – 3 lần vụ chính.
9. Lợi ích kinh tế khi trồng xoài Cát Hòa Lộc
Xoài Cát Hòa Lộc là giống xoài có giá trị kinh tế cao nhất trên thị trường hiện nay. Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, năng suất trung bình đạt từ 12 – 15 tấn/ha/năm. Vào mùa nghịch vụ, giá bán có thể đạt 70.000 – 100.000 đồng/kg, mang lại lợi nhuận rất lớn cho nhà vườn.
Không chỉ tiêu thụ mạnh trong nước, xoài Cát Hòa Lộc còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và Úc. Đây là cơ hội để bà con nâng cao giá trị sản xuất và phát triển bền vững.
Kết luận
Kỹ thuật trồng xoài Cát Hòa Lộc không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự cẩn thận từ khâu chọn giống, chuẩn bị đất đến chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh. Nếu áp dụng đúng quy trình, cây xoài sẽ sinh trưởng khỏe mạnh, cho năng suất cao và chất lượng trái thơm ngon đúng chuẩn.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ xoài Cát Hòa Lộc ngày càng tăng, việc đầu tư trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật sẽ giúp bà con nâng cao giá trị sản xuất và ổn định kinh tế lâu dài.
0 Nhận xét